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Quellen & Zeitstempel:

1:02 & 2:11 – Fettzufuhr und Prävention ausgewählter ernährungsmitbedingter Krankheiten
https://www.dge.de/uploads/media/Gesamt-DGE-Leitlinie-Fett-2015.pdf

1:07 & 2:24 & 2:36 – Scientific Opinion on the Tolerable Upper Intake Level of eicosapentaenoic acid (EPA), docosahexaenoic acid (DHA) and docosapentaenoic acid (DPA)
https://www.efsa.europa.eu/de/efsajournal/pub/2815

1:08 & 4:42 – Interim Summary of Conclusions and Dietary Recommendations on Total Fat & Fatty Acids
http://www.fao.org/ag/agn/nutrition/docs/Fats%20and%20Fatty%20Acids%20Summary.pdf

1:18 – Position of the academy of nutrition and dietetics: dietary fatty acids for healthy adults.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24342605

1:22 & 2:13 – Nutritional Recommendations for Cardiovascular Disease Prevention
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3798927/

1:32 – Potent antihypertensive action of dietary flaxseed in hypertensive patients.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24126178

1:48 & 8:10 – Achieving optimal essential fatty acid status in vegetarians: current knowledge and practical implications.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12936959

2:51 & 3:27 – Blood docosahexaenoic acid and eicosapentaenoic acid in vegans: Associations with age and gender and effects of an algal-derived omega-3 fatty acid supplement.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24679552

3:07 – The omega-3 index as a risk factor for coronary heart disease.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18541601

4:13 – Docosahexaenoic acid supplementation in vegetarians effectively increases omega-3 index: a randomized trial.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16296399

5:06 – Omega 3 fatty acids on child growth, visual acuity and neurodevelopment.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22591907

5:29 – Omega 3 fatty acids, gestation and pregnancy outcomes.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22591905

5:45 – DHA status of vegetarians.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19500961

5:53 – The influence of a vegetarian diet on the fatty acid composition of human milk and the essential fatty acid status of the infant.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1560329

6:08 – Omega-3 fatty acid deficiency in infants before birth identified using a randomized trial of maternal DHA supplementation in pregnancy.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24427279

6:22 – Human milk: maternal dietary lipids and infant development.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17637092
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🎧Musik Soundcloud: Sappheiros – Dawn
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